2020.06 【埔里好市多,大家相揪踅:埔里第三市場展】

文:鄭皓勻/攝影:黃昱潔   |第三市場的前世今生| 埔里,一個以市場為中心發展起來的城鎮,從1904年第一市場創立、到1984年第三市場完工,許多第一市場的攤販,陸陸續續地遷移到現在大家所熟悉的第三市場現址。在台灣的傳統社會中,市場不只是作為交易買賣的場所,而是有著更深遠的文化意涵,每一個攤商都藏著獨有的故事與歷史,但是在時代洪流沖刷之下,這些傳統市場正逐漸被新穎的量販店、超級市場取代,同時,空氣汙染、減塑生活等公共議題,也持續影響著第三市場未來的發展。 一群在埔里生活的師生們,捨不得這些市場故事被逐漸淡忘,他們一起用了三個多月的時間,從田野調查、口述訪談、展覽籌備等過程,一步步地建構起這個展覽,希望讓更多人看見埔里第三市場的美、也讓這些攤商故事能夠被保存、被延續,給第三市場一個展望未來的想像。   |攤商訪談與田野調查| 這場展覽是由暨大人社中心、歷史系共同合作,由通識中心課程「地方知識建構的方法」修課同學籌備,在許蕙玟老師、黃資媛老師、張馨穎老師的帶領下,讓同學們有機會深入市場,實地進行口述訪談與公共議題的探索,親自訪問及調查市場的各個攤商,記錄他們的故事與歷史。同時也希望能夠從攤商的角度出發,了解他們對第三市場現有問題的想法,讓未來若是想對市場進行改革時,能夠找出更符合攤商需求的方案。 在訪問這些攤商的過程中,同學們發現到許多攤商幾乎是在第三市場工作了一輩子,甚至已經傳承至第二代、第三代,形成不同世代間埔里人的共同記憶,長久的經驗累積,也讓他們對於自己販賣的商品有著相當的自豪感。談到空氣汙染、減塑行動時,攤商們也大多抱持著開放的心態,希望能夠讓市場變的更好,吸引更多的人走進市場、認識市場,進而提升在市場消費的議願。   |合作完成的展覽| 結束田野調查資料的整理與統整之後,同學們接著在郭廣賢老師的策展設計引導下,一起腦力激盪、想像這個展覽的可能性,並且依照專長分成策展組、設計組、展覽組、導覽教育組和公關組,一同分工籌劃這次的展覽,同時也讓同學們接觸和學習到展覽的籌備工作該如何進行。在開展前的最後一個月,每到上課時間教室裡總是會傳來熱烈討論的聲音,每個人都盡全力的提出自己的看法、想要讓此次展覽能夠以最完美的面貌呈現。 經過課堂上的多次討論,同學們將此次展覽分成「市場歷史與空間變遷」、「友善攤商訪談紀錄」、「食農與環境教育」、「未來展望」等四個展區,從過去連接未來,結合圖文創作、導覽與遊程設計、展版互動等方式,以創新型態吸引民眾駐足參觀、活絡市場,也藉此機會收集各方意見,創造出一個對攤商與使用者而言都更加美好的市場環境。 [...]